czwartek, 18 stycznia 2018

Makaron Z Warzywami Na Ostro



W tym poście pokażę wam potrawę pendżabską, ale spolszczoną. Mój chłopak gotuję to świetnie i nauczył mnie, no ale nie da się samej potem ugotować identycznie, więc smak jest spolszczony. Nie potrzeba wielu składników ani umiejętności kucharskich, aby to przyrządzić. Jednak uważajcie z kminem, gdyż to on nadaje ostrości.


Potrzebne będą:


1. Olej - 2 do 3 łyżek
2. Nasiona kminu rzymskiego - ½ łyżeczki
3. Proszek kolendry - 1 łyżeczka
4. Kurkuma w proszku - ½ łyżeczki
5. Sól - 1 łyżeczka lub do smaku
6. Ziemniaki - 4 (250 gramów)
7. Żółta papryka - 2 (250 gramów) 
8. Zielony groszek - pół puszki 
9. Przecier pomidorowy - 3 do 4 łyżek 
10. Kluski


Przygotowanie:


1. Przyprawy rozgniatamy w moździerzu



2. Kroimy drobno ziemniaki



3. Kroimy na małe kawałki  paprykę



4. Wlewamy olej do wyższej patelni i wsypujemy przyprawy. Trzymamy chwilkę i wrzucamy ziemniaki. Smażymy ok. 5 min i możemy dolać gorącej wody.




 5. Po około 5-10 minutach wrzucamy paprykę. Dolewamy wody na oko, aby warzywa się gotowały. 






6. Później wlewamy przecier pomidorowy i mieszamy. Należy ciągle pilnować, dolewać wody do momentu, gdy warzywa nie będą ugotowane. 





7. Dorzucamy groszek




8. Gdy warzywa już się ugotują, czekamy aż woda wyparuje i wrzucamy kluski. 




9. Gotowe :)





enjoy your meal :)

20 komentarzy:

  1. prezentuje się smacznie, lubie ostre potrawy :)
    https://anothergirlinthesea.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Jestem wielką fanką włoszczyzny i ostrych potraw, chociaż warzyw nie lubię, więc pewnie skuszę się na wersję bardziej "okrojoną" ;)
    Pozdrawiam!
    Koliak
    http://www.codziennekontrowersje.pl/

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda bardzo fajnie 😍
    Pozdrawiam
    Lili

    OdpowiedzUsuń
  4. Anonimowy22/1/18

    Wygląda pysznie ❤
    Pozdrawiam cieplutko
    MY BLOG

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam makaron z warzywami <3
    Sandicious

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda pysznie! Fajny, prosty przepis ;)

    https://odrobinapolotu.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiam różne dania z makaronem :)
    http://www.exality.pl/

    OdpowiedzUsuń
  8. Ooooo wygląda smacznie, bardzo lubię takie dania :)
    Pozdrawiam, Tak Po Prostu BLOG :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Potrawki z makaronem to moa miłość, chętnie ją wypróbuję ;*

    Mój blog - VESTYLISH

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda przepysznie! :)

    Zapraszam na konkurs na naszym blogu :)
    https://fasionsstyle.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  11. Wygląda naprawdę smacznie :)

    Pozdrawiam
    Sara's City

    OdpowiedzUsuń
  12. wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń